Tο παρακάτω άρθρο έχει δημοσιευτεί στον ιστότοπο του Cibum και βασίζεται στην ερευνητική μελέτη “Untangling the cephalopod market: Authentication of seafood products in Greece with DNA-barcoding” που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, του Πανεπιστημίου Πατρών (Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Γενετικής του Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών) , του Ινστιτούτου Αλιευτικής Έρευνας του ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ και του University of…
Περισσότερα
